板式換熱器在各行各業中常用來冷卻、加熱、冷凝、蒸發等，如循環水冷卻、藥液加熱、蒸汽冷凝回收、冶煉中的蒸發等等工藝。
1、區域供熱／制冷系統
   由于板式換熱器具有換熱效率高，結構緊湊，操作維護方便等諸多優點，已成為市政供熱樓宇住宅供熱的主導產品，冬季為辦公樓、工廠、賓館、飯店、住宅樓等建筑物提供采暖，適用于汽車-水換熱、水-水換熱等各種工況。滿足暖氣片，地板采暖、風機盤管、新風／空調機組等各種不同系統取暖要求。
2、超高層建筑壓力阻斷器
　　隨著城市中超高層建筑的增多，以水或二醇溶液等為傳熱介質暖通空調系統會產生很高的靜壓，采用板式換熱器做為壓力阻斷器，可降低系統對泵閥、冷熱水機組等重要設備的壓力等級要求，節約設備投資和運行費用，并保證系統安全可靠運行。
3、冰蓄冷系統
　　板式換熱器在冰蓄冷系統得到了越來越廣泛的應用，冰蓄冷技術通過“移峰填谷”的方法為用戶節省中央空調運行費用，即在電力負荷較低的夜間，采用電制冷機制冷，將冷量以冰的形式貯存起來，在電力負荷較高的白天，把儲存的冷量釋放出來，以滿足建筑物冷負荷的需要，通過晝夜電費差價，可大大降低中央空調運行費用。
4、制藥、食品工業
各種藥液、純水的加熱、冷卻、蒸發、冷凝及殺菌；各種食品、飲料、果汁、啤酒等加工過程中的加熱、冷卻、蒸發、結晶、殺菌
5、在啤酒工業中的應用
　　啤酒生產過程中主要有麥芽制備、麥芽子汁制造、發酵、過濾滅菌、灌裝包裝等5大工序。其中麥芽汁的制備主要工藝流程如下：糖化工藝中煮沸后的高溫麥汁冷卻至發酵接種溫度，需要提供冷源，由于啤酒生產工藝的需要，一般用2℃為生級冰水將98℃左右的麥汁冷卻至7℃-8℃左右。冰水溫度則從2℃升至82℃-85℃時，升溫后的熱水回糖化工藝循環利用。2℃冰水的制備時將常溫下的水如30℃左右經過處理的釀造水通過制冷設備直接冷卻至2℃.
6、在制糖工業中的應用
　　制糖廠在清汁加熱，滲出法的稀汁加熱糖漿糖蜜入灌前的加熱，以及最終的冷卻（入蜜罐之前），效果良好，有些糖廠并試用于混合汁加熱。用板式換熱器加熱清汁的傳熱性能比管式換熱器的高一倍以上，因此所用的傳熱面積可以減少一半或以上。在換熱器性能良好、并緊靠蒸發罐的情況下，用汁汽加熱可使清汁溫度接近汁汽溫度，只低3℃-5℃，基本上能適應蒸發的需要。要汁汽加熱可防止因蒸汽溫度過高引起糖汁焦化，有些糖廠使用廢氣，曾有因操作不慎而發生嚴重焦化，焦化物很難清除。對于混合汁這類含有較多固體懸浮物的物料，使用寬縫隙的板式換熱器的效果較好。
7、在玉米深加工工藝中的應用
　　在玉米淀粉生產中，用于亞硫酸溶液的加熱，玉米輸送水，淀粉洗滌水的加熱，淀粉乳及濃麩質液的降溫等。玉米漿的蒸發濃縮，麥芽糊精噴霧干燥前的蒸發濃縮，麥芽糖漿的蒸發濃縮，無水葡萄糖及結晶葡萄糖的蒸發濃縮都已成功用上了板式換熱器。板式換熱器可以利用余熱做為加熱源進行蒸發濃縮。用管束干燥機排出的高溫尾氣做熱源，進行玉米漿蒸發濃縮，也可以利用噴霧干燥塔排出的尾氣做熱源，進行麥芽糊精干燥前的蒸發濃縮。在乙醇生產中，也可以利用管束干燥機的尾氣作熱源，對糟液進行蒸發濃縮。
8、在電廠閉式循環冷卻水系統中的應用
   從國內已建發電廠來看，用于閉式循環冷卻水系統的水水換熱器有兩類，一類是管殼熱換器，另一類是板式換熱器。在國內使用進口機組的電廠、燃氣蒸汽聯合循環電廠和核電站多采用板式換熱器。由于板式換熱器緊湊、重量輕、高傳熱效率，人們對它的興趣日益增長。換熱器設計應滿足電廠從起動到最大出力時各種負荷下的運行需要，并保留有一定的裕量，保證換熱器在最大負荷、最高進水溫度和最大污垢熱阻時，在規定的檢修周期內，仍能完成給定的冷卻任務。

9、電力工業
   柴油發動機冷卻、發電機冷卻；軸承、真空泵、水泵冷卻器
10、在冶金工業中的應用
　　板式換熱器在冶金工業的應用主要分為閉式循環水冷卻器和油冷卻器兩種。主要應用在鑄模冷卻、爐水冷卻、連鑄機冷卻、液壓油冷卻、氨溶液冷卻、焦化廠水冷卻等。板式蒸發器和冷凝器主要用在氟利昂蒸汽透平系統中：熱水槽儲存的高溫水通過熱水供給泵送至燒結冷卻器的板式換熱器內，送至氟利昂蒸發器，預熱器在板式蒸發器內降低溫度后返回轉爐。蒸發器發生的氟利昂蒸汽進入透平器后，驅動透平器和發電機，然后排至冷凝器。在燒結冷凝器的出口安裝板式換熱器，用于回收200℃的冷卻燒結礦的排熱，將轉爐熱水提高15℃.
11、煉鋼廠
   煉焦爐直接或間接一次冷卻器；閉環冷卻系統的冷卻器 ；冷卻爐子和各種機器；電弧爐的爐體、水冷蓋板的冷卻；帶材冷熱軋機、開坯機、的潤滑油和齒輪油的冷卻；電鍍錫、鋅生產線電解液的冷卻；
12、煉鋁廠、氧化鋁廠、煉銅廠
   閉路冷卻系統；洗滌液冷卻器；電解液的加熱和冷卻
13、機電工業
   液壓油的冷卻、淬火油的冷卻；酸洗池、磷化作業線的加熱；爐子冷卻；乳化劑冷卻
生產車間的采暖和通風；燃料油的加熱；各種軋機、擠出機的冷卻
14、造紙工業
   黑液的冷卻、木漿的凝縮、水加熱；熱回收系統，用于回收
14、石油工業
   各種油品的加熱及冷卻；塔頂氣體的冷凝、冷卻；工廠冷卻水系統；工廠酸性水的處理

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